「レシピ」カテゴリーアーカイブ

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『りんごと3種の発酵リゾット』レシピをご紹介♪ 塩糀・味噌・酒粕を使ったコク深い味わいで、体も心もほっと温まる発酵ごはんです。 詳しいレシピはこちらから→『りんごと3種の発酵リゾッ… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『ライスペーパーで簡単アップルパイ～味噌キャラメル風味～』レシピをご紹介♪ ライスペーパーで包んで焼くだけ！パリパリ食感が楽しい「新感覚アップルパイ」レシピ。りんごの甘酸っぱさと味… 続きを読む »

りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン” 今回ご紹介するレシピは「アップルスコーン」。 スコーンにりんごをたっぷり入れました。バターのコクとりんごの爽やかな甘みが口いっぱいに広がります。 そのままでも美味し… 続きを読む »

りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン” 今回ご紹介するレシピは「りんご×生姜で体ぽかぽか♪アップルジンジャージャム」。 その名の通り「りんご」と「生姜」、のジャムです。生姜入りのジャム？合わないんじゃない… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『ころころりんごのガパオ風ライス』レシピをご紹介♪ りんごとガパオの驚きの出会い！りんごの爽やかな甘みとナンプラーの塩気が絶妙にマッチし、一口ごとに食感の楽しさが広がります。いつも… 続きを読む »

りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン” 今回ご紹介するレシピは「りんごレアチーズ大福」。 ふわふわの大福の中身はりんごとチーズ。まるでチーズケーキのような洋風大福です。 りんごレアチーズ大福 【材料】（8… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『砂糖不使用！みりんみつでりんご飴』レシピをご紹介♪ 砂糖不使用！本みりんの甘みを凝縮させた、水あめのような艶やかな飴が主役。みわあやこ流の「りんご飴」は、しっとりとした口当たりと… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『りんごと酒粕のヴィーガングラノーラ』と『お豆腐と酒粕のヴィーガンアイス』レシピをご紹介♪ 普通、グラノーラはバターを使うのですが、今回はバターのかわりに美容にいいココナッツオイル… 続きを読む »

りんご大学のレシピコンテスト【第２回目】では、りんごを美味しく食べられる『お菓子』のレシピを募集いたしました。 たくさんのご応募いただき、誠にありがとうございます。 それでは、グランプリ１名と優秀賞２名の発表です！！ 栄… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『塩糀手羽元とりんご・じゃがいものオイル蒸し』レシピをご紹介♪ 蒸し器を使わずお鍋で簡単にオイル蒸しができます！手羽元もとっても柔らかで、甘じょっぱくてとっても美味しい味付けです。… 続きを読む »