月別アーカイブ: 2020年4月

映画ライターとしてもご活躍中の月永理絵さんによるコラム。テーマは『りんごと映画』。 是非、映画と共にりんごも観賞してみてくださいね。   第10回目は『西部の早撃ちガンマンが、りんごを撃ち落とす』 ■スクリーン… 続きを読む »

4月21日、青森県弘前市の卸売市場で、2019年産りんご止市が開催されました。 例年であれば多くの関係者が集まり、開会セレモニーを行い、盛大に始まる止市ですが、今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、セレモニーは行わ… 続きを読む »

音楽ライター・オラシオの「りんごと音楽」 ～りんごにまつわるエトセトラ～ 音楽ライター・オラシオさんが、りんごについて熱くゆるく語るコーナー。 気になる第27回目の記事は『卵とリンゴのための』です。 日本人のジャズサック… 続きを読む »

先日、CA冷蔵庫の扉が開き「ふじ（有袋）」が長い眠りから目覚めました。 袋をかけて栽培する「ふじ（有袋）」は貯蔵性が高いため、収穫してすぐにCA冷蔵庫に入れて貯蔵され、春になってから販売されます。 CA冷蔵庫は、庫内の空… 続きを読む »

りんごの芽が大きく膨らみはじめました。 今年は雪が少なく温かい日が多かったため、りんごの芽が例年と比べて、早く大きく育っています。（写真は４月４日撮影） 桜の開花も今年は早そうな雰囲気で、桜の後に開花すると言われているり… 続きを読む »

第27回目は『りんごのお菓子、伝統＆革新』 →本編の続きはこちらをクリックしてホームページをご覧下さい。 本コーナーではフランス・パリ在住のライター 加納 雪乃 さんに、フランスのりんごについてご紹介していただきます。 … 続きを読む »