月別アーカイブ: 2023年12月

2023年も残すところあとわずかとなりました。 りんご大学では、今年も様々な情報をお伝えしてきましたが、今年一年の締めくくりとして、2023年産青森りんごについて振り返ってみたいと思います。 今年はとにかく暑い年でした。… 続きを読む »

りんご農作業アルバイト体験記（11） 10月29日、弘前市相馬地区の園地で、11回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日は、「王林」の収穫でした。 高所作業機を使って、わい化の「王林」をひたすら収穫していきま… 続きを読む »

りんご農作業アルバイト体験記（10） 10月22日、弘前市相馬地区の園地で、10回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日は、「ふじ」の葉摘み&ツル回しをしました。 アルミ製のハシゴを使って作業をします… 続きを読む »

元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラム。第32回目は、『2023年産青森リンゴの生産概況』です。 2023年はリンゴの生育期間（4～10月）を通して気温が高く（図1）、8月はこれまで… 続きを読む »

りんご農作業アルバイト体験記（９） 10月21日、弘前市相馬地区の園地で、９回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日は、クマの罠の設置からスタートしました。連日のニュースにもあるように、クマによる被害が例年よ… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『りんごといわしのオーブン焼き』レシピをご紹介♪ いわしをオーブン焼きにするとちょっと脂っこい感じがしますが、りんごも一緒にいただくことで、とってもヘルシーで美味しく、さっぱりとい… 続きを読む »

りんご農作業アルバイト体験記（８） 10月15日、弘前市相馬地区の園地で、８回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日の作業は、「シナノスイート」収穫と「ふじ」葉摘みでした。収穫の作業効率を高めるグッズを初めて… 続きを読む »

りんご農作業アルバイト体験記（７） 9月24日、弘前市相馬地区の園地で、７回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日の作業は、早生ふじ「ほのか」の葉をひたすら摘んでいく、葉摘みという作業でした。 葉摘みとは、果… 続きを読む »

りんご農作業アルバイト体験記（６） 9月10日、弘前市相馬地区の園地で、６回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日の作業は、「つがる」の収穫と、早生ふじ「ほのか」の葉摘みでした。午前中は、高所作業機に乗ってひ… 続きを読む »

りんご農作業アルバイト体験記（５） 9月9日、弘前市相馬地区の園地で、５回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日の作業は、「つがる」の収穫でした。前週のすぐりもぎの際に残していたものを全て収穫しました。１週間… 続きを読む »