月別アーカイブ: 2019年4月

りんごの開花が待ち遠しい

現在ここ弘前市では桜が満開となり、開催中の「弘前さくらまつり」には大勢の観光客で賑わっております。   弘前では桜の次にりんごの花が咲くことで知られており、りんごの花芽もだいぶ膨らんできています。 もしかすると… 続きを読む »

2018年産りんご止市

4月23日、青森県弘前市の卸売市場で、2018年産りんご止市が開催されました。 2018年に収穫されたりんごの、最後の競売ということで、多くの関係者が見守る中、「ふじ」や「シナノゴールド」、「王林」などが次々と競り落とさ… 続きを読む »

CA冷蔵庫とふじ

青森県では、毎年8月から11月にかけてりんごを収穫します。11月、12月に流通量がピークをむかえ、翌年の8月まで販売されます。秋に収穫されたりんごを一年中食べることができるのは、青森県の長期保存が可能な特殊冷蔵技術のCA… 続きを読む »

クックパッド人気レシピランキング!

りんご大学ではレシピをクックパッドに公開しております。 今回はその中でもアクセス数の多い、人気レシピランキングをご紹介いたします。   累計アクセス数ランキング(2019年4月8日現在) 第1位 ≪簡単!手作り… 続きを読む »