月別アーカイブ: 2018年12月

りんご畑の冬支度①~資材の片付け~

すべてのりんごの収穫を終えた後も、生産者さんにはまだまだやるべき作業があるのです。 先日、雪が降る前のりんご畑を訪れ、収穫後の作業の様子を伺ってきました。 りんごが収穫され少し寂し気な畑では、使用した資材の片付けを行って… 続きを読む »

平成30年度 青森県りんご品評会開催

12月1日~2日、青森県りんご協会主催の「第72回青森県りんご品評会」が弘前市の地方卸売市場で開催されました。 品評会は、栽培技術の向上と生産者の士気高揚を図るため毎年開催されており、会場には、全県第一席の農林水産大臣賞… 続きを読む »

クリスマスレシピ第一弾!りんご飴🍎

12月に入り、街はクリスマスムードが高まってきていますね! そこで、今日から毎週土曜日に、クリスマスにぴったりなパーティーレシピを公開していきます♪ 第一弾となる今回は「りんご飴」! りんご産地・弘前ではあまり見かけるこ… 続きを読む »