2023年も残すところあとわずかとなりました。
りんご大学では、今年も様々な情報をお伝えしてきましたが、今年一年の締めくくりとして、2023年産青森りんごについて振り返ってみたいと思います。
今年はとにかく暑い年でした。
桜の開花が史上最速を記録したように、りんごの花も同じように観測史上最も早い開花となりました。
開花期に降霜があり、一部の園地では中心花が被害を受けたり、サビ果が多くなりました。
早生種、中生種は記録的な猛暑と少雨の影響で、日焼けや収穫前落果が多く、「ジョナゴールドは畑に行くたびに何個も落ちている」とこぼす生産者さんもいました。
また朝晩の気温が下がらないことから着色管理が出来なかったり、鳥やクマの被害が例年よりも多く、今年のりんご生産者さんは大変苦労されたことと思います。
しかし、糖度は平年に比べて高く、食味は大変良好に仕上がりました。
贈答用のりんごは少なかったかもしれませんが、家庭で食べる分には申し分のない美味しいりんごになりました。
28日（木）には今年最後のりんごの競売「りんご止市」が行われ、いつものように競り人の威勢のいい掛け声が響き渡り、2023年の競りを締めくくりました。
2023年産のりんごはすべて収穫を終え、生産者の皆さんは一息ついているところですが、貯蔵性の高い有袋栽培のりんごは冷蔵保存され、来年の夏頃まで新鮮なものが食べられます。
2024年も美味しい青森りんごが皆様のお手元に届きますように。
2024年もりんご大学をどうぞよろしくお願いいたします。
2023.12.29 りんご大学スタッフ一同
りんご大学はりんごに関する色々なことを楽しく学ぶことができるバーチャル大学です。
⇒ りんご大学ホームページはこちらです。
「りんご大学だより」は、りんごの魅力やりんごの最新情報などを週1回お届けするメールマガジンです。ご登録は無料です。あなたもりんごのある美味しい生活をはじめてみませんか？ ⇒ 配信ご希望の方は、こちらへ