月別アーカイブ: 2026年4月

横浜市出身、元弘前市地域おこし協力隊の穗坂修基（ほさかもとき）さんによるコラム『りんごパラダイス』。 地域おこし協力隊を退任し、諸国漫遊の旅に出かけた穗坂さん。今回から海外編として世界各国のりんご事情を紹介してくれます。… 続きを読む »

りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン” 今回ご紹介するレシピは「りんご×生姜で体ぽかぽか♪アップルジンジャージャム」。 その名の通り「りんご」と「生姜」、のジャムです。生姜入りのジャム？合わないんじゃない… 続きを読む »

管理栄養士の篠原絵里佳さんによる“美と健康”を意識したコラム『林檎健美（けんび）』の連載です！ 気になる第６回目は『りんごで美味しく免疫力アップ♪』をテーマに、りんごでアンチエイジングに役立つ働きなど、ご紹介しています。… 続きを読む »

先日第１期生が独立し、第３期生が加入した「弘果総研りんご高密植栽培モデル園」では、来年度の第４期農業研修生の募集を開始しています。 募集要項はこちら 「弘果総研りんご高密植栽培モデル園」は園地を継承する形のトレーニングフ… 続きを読む »

弘果総研りんご高密植栽培経営モデル園では、この度第１期農業研修生が2年間の研修期間を終了し、研修園地を継承し独立いたしました。 3月31日に修了式、4月2日に園地継承式を行い、第１期生の野呂晃貴さん、齋藤良一さんの２名が… 続きを読む »