投稿者「りんご大学」のアーカイブ

2022年産 青森りんご

2022年も残すところあとわずかとなりました。 りんご大学では、今年も様々な情報をお伝えしてきましたが、今年一年の締めくくりとして、2022年産青森りんごについて振り返ってみたいと思います。 今年の開花は平年よりも数日早… 続きを読む »

「弘大カフェ りんご美紅レアチーズケーキ」~りんごのスイーツが食べられるお店~

弘前大学構内にある「弘大カフェ」にお邪魔しました。 弘前大学が育成したりんご品種「美紅(みく)」を使用したりんご美紅レアチーズケーキと、「紅の夢(くれないのゆめ)」を使用した紅の夢タルトタタンをいただきました。 【本文は… 続きを読む »

品評会開催中!(12/3~12/4まで)

12/3(土)、12/4(日)の2日間、青森県りんご協会主催の「第76回青森県りんご品評会」が弘果弘前中央青果㈱で開催されています。 国内はもちろん、国外でも最高の品質を誇る青森りんご。その品質を維持するために様々な取り… 続きを読む »

りんごの新品種「美紅(みく)」

『味と貯蔵性に大注目』新品種「美紅(みく)」をご紹介いたします。 美紅はどうやって生まれたの? 弘前大学農学生命科学部附属藤崎農場で育成された品種です。「東光」と「赤肉親系統1」を交配育成されたもので、2016年に品種登… 続きを読む »

りんごの新品種「きみと」

『パインのようなさわやかな甘み』新品種「きみと」をご紹介いたします。 きみとはどうやって生まれたの? 弘前大学農学生命科学部附属藤崎農場で育成された品種です。「ふじ」と「東光」を交配育成されたもので、2016年に品種登録… 続きを読む »