投稿者「りんご大学」のアーカイブ

創作文字絵りんご研究発表会2021

11月20日(土)、毎年恒例の「創作文字絵りんご研究発表会」(岩崎農園 園主岩崎智里さん)が、弘前市の卸売市場「弘果弘前中央青果(株)」で開催され、競売が行われました。 文字絵りんごは主に観賞用や贈答用として人気が高く、… 続きを読む »

地元高校生がりんごレシピを考案中です🍎

弘前実業高校家庭科学科3年生の課題研究の一環で、夏休み中に2人の生徒がりんご大学を訪問されました。 地元企業の魅力を調査し、パネルにして発表するというもので、りんご大学に興味を持ってくれた生徒2人が、りんご大学の事務局で… 続きを読む »

我ら林檎人 第6弾を公開しました

「我ら林檎人」待望の第6弾! 津軽の大地に生き、様々なかたちでりんごに携わってきた方をクローズアップした、次世代へと語り継ぐべきお話です。 第6回目の林檎人(りんごびと)は、りんご生産者 楢木正勝さんです。 りんごに生涯… 続きを読む »

今が旬!の「ジョナゴールド」🍎

10月も中旬を過ぎると、「紅玉」「大紅栄」「シナノスイート」「千雪」「おいらせ」などなど、たくさんの品種が収穫され、弘果弘前中央青果㈱に毎日入荷されています。 そして、この時期を代表する人気品種「ジョナゴールド」も今まさ… 続きを読む »