月別アーカイブ: 2025年11月

今年（2025年）も５月から、りんご高密植栽培試験園地にて、定点カメラ（タイムラプス）を設置、りんご畑の様子をお伝えしています。 ■2025年１０月から収穫までのりんご高密植栽培試験園地の様子 2025年１０月から収穫ま… 続きを読む »

りんご「弘大みさき」を食べてみました 「弘大みさき」（弘前産） 近所の農産物直売所で買いました。ラベルを見ると２色と書いてあり、「何これ？どういうこと？」って思いました。調べると、「弘大みさき」は有袋にするとピンク色、無… 続きを読む »

11月22日（土）、弘果 弘前中央青果（株）において、毎年恒例の創作文字絵りんご研究発表会（岩崎農園　園主 岩崎智里さん）が開催され、競売が行われました。 大きくて有名な「世界一」より大きくなる「スタークジャンボ」や「陸… 続きを読む »

ニュージーランド産りんごが安すぎる 9月某日。「黄王」の最盛期。青森県内のとある八百屋で驚きの光景を見ました。ニュージーランド産の「JAZZ」が１袋248円（税込）で売っていたんです。 などなど、色々と思考が巡っちゃいま… 続きを読む »

りんご「ブラムリーズシードリング」を食べてみました 「ブラムリーズシードリング」（青森市産） 青森市にある道の駅なみおか「アップルヒル」で購入しました。イギリス原産の品種で、イギリスではクッキングアップルの王様と呼ばれて… 続きを読む »

幻の白りんご りんごには、袋をかけて栽培する有袋りんごと、袋をかけないで栽培する無袋りんごがあります。ほとんどが無袋で生産されています。なぜなら、無袋のほうが美味しいし、袋をかける作業をカット（労力軽減）できるからです。… 続きを読む »

りんご「黄明」を食べてみました 「黄明（こうめい）」（青森県産） 青森市にあるシードル工房と市場を兼ね備えた「A-FACTORY」というお店で購入しました。やっと出会えた「つがりあんアップル」。青森県の弘果弘前中央青果が… 続きを読む »

会津宏樹のりんご高密植栽培日記 青森県板柳町でりんご栽培をしている40歳。就農14年目の2021年に、初めて高密植栽培に挑戦！今までとは勝手が違う栽培方法だから、感想や取り組みについて綴ります。本文は、こちらから ＊　　… 続きを読む »

青森りんごの歴史は、たった３本の苗木から始まりました。   りんご大学はりんごに関する色々なことを楽しく学ぶことができるバーチャル大学です。 ⇒　りんご大学ホームページはこちらです。   「りんご大学だより」は、りんごの… 続きを読む »