レシピ」カテゴリーアーカイブ

りんごたっぷりミートソース

パスタソースの定番「ミートソース」に、たっぷりのりんごを入れました。爽やかさとほのかな甘みが絶妙の美味しさ! パスタだけではなく、パンやご飯、野菜にも良く合う使い勝手のいいソースをご紹介します。 りんごたっぷりミートソー… 続きを読む »

りんごのガトー・アンヴィシブル

先日公開したコラム『Bonjour!フランスのりんご Vol.26』で、りんごのガトー・アンヴィシブルのレシピが紹介されました。 せっかくレシピを翻訳していただいているので、りんご大学でも作ってみました。 作り方は簡単で… 続きを読む »

姫りんごのプチパイ

重さがたったの25~50g程のミニりんご「アルプス乙女」! りんご飴などに使われることが多いこの小さなりんごを使った、とっても可愛らしい手のひらサイズのお菓子をご紹介します。 姫りんごのプチパイ 【材料】(8個分) アル… 続きを読む »

りんごケーキ🍎

りんごが美味しい季節ですね。美味しいりんごは生で食べるのが一番ですが、お菓子にするのもおすすめですよ。 今回ご紹介するりんごのレシピは「りんごケーキ」。 ケーキという名前ですが、しっとりクッキー生地にりんごフィリングを包… 続きを読む »