【食のプロ5人組がお届けする りんごでつなぐトークリレー】
2巡目がスタートしました。
第6回目のご担当は、
野菜ソムリエプロ、漢方カウンセラーのタナカトウコさんです。
『アップルパイと薬膳』
前回の記事では、りんごの薬膳についてご紹介させてもらいました。
今回はりんごスイーツの筆頭格「アップルパイ」を薬膳の観点で分解してみます。
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