青森県弘前市の土手町十文字で
有名な喫茶店「ブルーエイト」が入る建物の1階にある
「Dolf.(ドルフ)」にお邪魔しました。
フワフワでもっちりした食感。
皿を揺らすとパンケーキがプルプル揺れます。
ボリュームがあるように見えるけど
ふわふわのスフレ生地なので、
ペロリと完食。



青森県弘前市の土手町十文字で
有名な喫茶店「ブルーエイト」が入る建物の1階にある
「Dolf.(ドルフ)」にお邪魔しました。
フワフワでもっちりした食感。
皿を揺らすとパンケーキがプルプル揺れます。
ボリュームがあるように見えるけど
ふわふわのスフレ生地なので、
ペロリと完食。