りんご「明秋」を食べてみました
「明秋（めいしゅう）」（板柳産）
板柳町にある農産物直売アンテナショップ「とれたて市」に売られているのを見て即購入しました。一つひとつ丁寧に包装されて売られていて、「私は高級りんご！」という雰囲気を醸し出していました。
「明秋」は青森県板柳町で開発された、色づきが良く大玉に育つという特徴を備えた品種です。「ふじ」と「大紅栄」を掛け合わせて生まれ、2018年に品種登録されました。
板柳町は土壌が良く大玉のりんごが育ちやすい環境である一方、着色が遅れがちという傾向があるらしく、その課題を克服するために生まれたりんごだそうです。
味に関しては、和梨のような瑞々しさと香りを感じさせる果汁がジュワーっと出てくるのが特徴的でした。ずっしりと重みのある果肉の食感は固めで、すごく食べ応えがありました。
とはいえ、食べた個体がたまたまそうだったのかもしれませんが、味・香りが全体的に弱いかなぁ～と思いました。
「りんごのフレーバーホイール」で表すと、下図のとおりです。
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【穗坂修基（ほさかもとき）】
弘前市地域おこし協力隊。
生まれも育ちも横浜市。Iターン者。
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