発酵美人インストラクターのみわあやこが、『砂糖不使用!みりんみつでりんご飴』レシピをご紹介♪
砂糖不使用!本みりんの甘みを凝縮させた、水あめのような艶やかな飴が主役。みわあやこ流の「りんご飴」は、しっとりとした口当たりとフレッシュなりんごの食感が絶妙です。罪悪感なく楽しめるヘルシースイーツ。
本みりんのアルコールは調理過程で完全にとばすのでお子様でも食べられます!
余ったみりんみつは、メイプルシロップ代わりに美味しく召しあがれますよ。
バターや卵を使わない、100%植物性の材料で作りますので、卵アレルギーの方やベジタリアン、ヴィーガンの方でも安心して食べられますね。
詳しいレシピはこちらから→
『砂糖不使用!みりんみつでりんご飴』の材料・作り方・動画をご覧いただけます。
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