アップルジンジャージャム~りんご大学キッチン~

投稿者: | 2026年4月21日

りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン

今回ご紹介するレシピは「りんご×生姜で体ぽかぽか♪アップルジンジャージャム」。

その名の通り「りんご」と「生姜」、のジャムです。
生姜入りのジャム?合わないんじゃない?と思われる方もいらっしゃるでしょう。でもコレ、意外と美味しいんです。普通のりんごジャムよりも、生姜の爽やかでさっぱりとした風味で、やみつきになるかも?!。

炭酸で割れば爽やかなジンジャードリンクに、ヨーグルトやクラッカーにもぴったり!体を温めたい季節や冷房で冷えた体にもおすすめの万能アレンジレシピです。

【材料】
・りんご     …… 400g
・生姜      …… 30g
・グラニュー糖  …… 160g
・レモン汁    …… 大さじ4

作り方はとっても簡単!材料を切って、すりおろして、レンジでチンするだけ。

これから冷房を使用する季節になっていきますが、冷房負けするくらいの冷え性さんも、これなら体を冷やしすぎずに美味しくいただけますね。

詳しい作り方は、こちら↓↓

りんご大学キッチン「りんご×生姜で体ぽかぽか♪アップルジンジャージャム

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