青森産りんごVS長野産りんご
長野県に住む友人が松本市で獲れたりんごを送ってきました。
「産地による味比べをしてみろ！」という意図だと汲みました。
捉えようによっては、宣戦布告ではないでしょうか（笑）
ということで、食べ比べてみました。
まずは箱を開けます。
当たり前ですが、見た目は対して変わりません。品種は「サンふじ」でした。
食べ比べた結果、味は全然違いました。
どっちが美味しいとか、どっちが優っているとかではないのですが、食べ比べると甘味と酸味の比率（感じ方）、香りが違うんです。
衝撃的でした。こんなにも違うとは…。
青森県の人は、わざわざ長野県産のりんごを買わない（そもそも売ってない）と思います。
同じく、長野県の人も青森県産のりんごを買わないと思いますが、ちょっとした遊び感覚で、産地による食べ比べ「長野VS青森」をしてみてはいかがでしょうか。
味の違いに驚くことでしょう！
※もちろん「ふじ」の中にも「宮美ふじ」「うまじろう」「紅虎」など細かい種類があるので、味の違いが産地の違いだけによるものだとは思いません。
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【穗坂修基（ほさかもとき）】
弘前市相馬地区の地域おこし協力隊。
生まれも育ちも横浜市。Iターン者。
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