「リンゴ学講座」カテゴリーアーカイブ

りんごを贈るとき、貰うときに、パッと保存方法が知りたい…！ことありませんか？ とりあえず、難しい保存の理由はともかく、これさえ押さえておけば、なんとなく美味しくりんごが保存できる！　美味しくりんごが食べられる！ そんなチ… Read More: りんごをおいしく保存… »

元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラム。第32回目は、『2023年産青森リンゴの生産概況』です。 2023年はリンゴの生育期間（4～10月）を通して気温が高く（図1）、8月はこれまで… Read More: 『2023年産青森リ… »

元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラム。第31回目は、『多様なクラブリンゴ（Crab apple）』です。 　リンゴ栽培が最も古くから行われていたのはヨーロッパで、西暦紀元前からはじ… Read More: 『多様なクラブリンゴ… »

元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラム。第30回目は、『乗り越えたリンゴの危機』です。 　日本のリンゴ生産量は、年による変動があるものの、2016～2020年産を平均すると77万4,… Read More: 『乗り越えたリンゴの… »

コラムを更新しました！ 『一木先生のリンゴ学講座』 元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラムです。 一木先生は、様々な新聞や雑誌などでも執筆されており、青森県のリンゴ・日本のリンゴ・さ… Read More: コラム更新！「青森県… »