
りんご「秋茜」を食べてみました

「秋茜(あきあかね)」(山形県産)
山形県の道の駅「おおえ」で発見し、即購入したのが「秋茜」です。初めて見ました。
どうやら、品種登録や商標登録がされていないりんごのようです。

山形県天童市の果樹苗販売会社が、「清明」の枝変わりとして生み出した品種だそうです。

サクッとした軽やかな歯ざわりに加え、洋ナシのようでもありトロピカル感のある香りが特徴的でした。
くどくない甘さの果汁がジューシーで、とっても美味しかったです。
全体的にあっさりとしていて、上品な味わいのりんごでした。また食べたいです。

「りんごのフレーバーホイール」で表すと、下図のとおりです。


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【穗坂修基(ほさかもとき)】
弘前市地域おこし協力隊。
生まれも育ちも横浜市。Iターン者。


