簡単アップルパイ～りんご大学キッチン～

りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン”

今回ご紹介するレシピは「簡単アップルパイ」。

パイシートにスライスしたりんごをのせて焼くだけの簡単なレシピです。

簡単アップルパイ

【材料】（4個分）

【作り方】

下準備. オーブンを200℃に予熱しておく。

1. パイシートを半分に切り、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。

2. バターを7～8mm角に切る。

3. りんごを4等分にして芯を取り除き、2～3mmの厚さにスライスする。

4. パイシートの上にスライスしたりんごを、きれいに重なるようにして並べる。

5. 卵黄を大さじ1の水で溶き、ハケでパイとりんごに塗る。

6. グラニュー糖をまんべんなく振りかけ、さらにお好みの量のシナモンパウダーも振りかける。その上にバターを全体に散らすようにのせる。

7. 200℃に温めておいたオーブンで20～25分ほど焼く。パイに焼き色がついたら焼き上がり。

ポイント！
りんごを均等の厚さでスライスすると見た目がきれいです。

冷凍パイシートを使うので、簡単、短時間で出来るのが魅力。
りんごの品種によって風味が違いますので、お好みの品種で作ってみてくださいね。

お菓子の他にもサラダやドリンク、おかず系のレシピもおススメです。りんご大学キッチンをぜひご覧ください。

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