りんご「黄王」を食べてみました
「黄王」（弘前市相馬地区産）
黄色の王という意味の名前は、なんとなく硬派で、いかにも美味しそうだと思いました。
果点という、皮の点々模様の感じが「王林」に似ていますが、形は丸く、色は黄色。よく見ると違います。
果汁が豊富でパリッパリの歯応えが楽しめます。
あまりの果汁の量に、「梨を食べているよう」だと思いました。
酸味が弱く、甘さを強く感じました。
個人的には、かなり美味しいりんごだと思いました。
ただ、出荷するときは、流通の関係上、黄緑色の状態、つまり未熟な状態で収穫するそうです。
早生種は特に日持ちしないため、しょうがないです。
黄色く、よく熟した、美味しい「黄王」を食べられるのは、産地に住む特権なのかもしれません。
弘前市にきて「黄王」を食べてみてはいかがでしょうか。
【穗坂修基（ほさかもとき）】
弘前市相馬地区の地域おこし協力隊。
生まれも育ちも横浜市。Iターン者。
りんご大学はりんごに関する色々なことを楽しく学ぶことができるバーチャル大学です。
⇒ りんご大学ホームページはこちらです。
「りんご大学だより」は、りんごの魅力やりんごの最新情報などを週1回お届けするメールマガジンです。ご登録は無料です。あなたもりんごのある美味しい生活をはじめてみませんか？ ⇒ 配信ご希望の方は、こちらへ