りんご「黄輝」を食べてみました
「黄輝（こうき）」（弘前産）
弘前市岩木地区にある無人販売所で購入しました。「黄輝」は弘果弘前中央青果が専用利用権を設定してブランド化している「つがりあんアップル」の１つです。でました！つがりあんアップル！
このりんごを初めて食べたのは2020年。東京のおしゃれな八百屋さんで購入しました。
店員さんが「黄輝」をゴリ推ししていたのを今でも覚えています。
「黄輝」は、弘前市の竹内昭二さんが「弘前ふじ」から果皮が黄色いまま赤く着色しない枝代わりを発見し、増殖させた品種です。
味ですが、香り豊かで酸味をほとんど感じなかったです。ソフトなシャキシャキで、「少しやわらかいかな？」と一瞬思うのですが、ネガティブな印象は受けません。
柔らかめの美味しいりんごでした。
りんごのフレーバーホイールで表現すると、下図の通りです。
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【穗坂修基（ほさかもとき）】
弘前市地域おこし協力隊。
生まれも育ちも横浜市。Iターン者。
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