「コラム・エッセイ」カテゴリーアーカイブ

映画ライターとしてもご活躍中の月永理絵さんによるコラム。テーマは『りんごと映画』。 気になる第24回目は『偽物のりんごと本物の見分け方は？』 今回ご紹介する映画は、マチュー・アマルリック監督・主演の『さすらいの女神たち』… 続きを読む »

音楽ライター・オラシオの「りんごと音楽」 ～りんごにまつわるエトセトラ～ 音楽ライター・オラシオさんが、りんごについて熱くゆるく語るコーナー。 気になる第51回目の記事は『わたし、改名しました』です。 改名したモノ、人物… 続きを読む »

音楽ライター・オラシオの「りんごと音楽」 ～りんごにまつわるエトセトラ～ 音楽ライター・オラシオさんが、りんごについて熱くゆるく語るコーナー。 気になる第50回目の記事は『北限の〇〇』です。 昨年夏に訪れた北海道湧別町で… 続きを読む »

管理栄養士の篠原絵里佳さんによる“美と健康”を意識した新コラム『林檎健美（けんび）』の連載が始まります！ 気になる第２回目は『りんごで美味しくダイエット♪』をテーマに、りんごのダイエットをサポートする様々な成分や、おすす… 続きを読む »

【食のプロ5人組がお届けする　りんごでつなぐトークリレー】 第9回目のご担当は、台湾出身で日本移住歴15年、文化翻訳家 / 野菜ソムリエ / 農泊専門家の肩書を持つ謝 チイさんです。 『台湾ローカルのアップルサイダー』 … 続きを読む »

音楽ライター・オラシオの「りんごと音楽」 ～りんごにまつわるエトセトラ～ 音楽ライター・オラシオさんが、りんごについて熱くゆるく語るコーナー。 気になる第49回目の記事は『アーティスティックな名前？』です。 数あるりんご… 続きを読む »

会津宏樹のりんご高密植栽培日記 青森県板柳町でりんご栽培をしている37歳。就農14年目の2021年に、初めて高密植栽培に挑戦！今までとは勝手が違う栽培方法だから、感想や取り組みについて綴ります。本文は、こちらから ＊　　… 続きを読む »

元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラム。 一木先生は、様々な新聞や雑誌などでも執筆されており、青森県のリンゴ・日本のリンゴ・さらには世界のリンゴにも精通されている方です。 第29回目… 続きを読む »

【食のプロ5人組がお届けする　りんごでつなぐトークリレー】 第8回目のご担当は、野菜ソムリエプロ、管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士の篠原絵里佳さんです。 『りんごと食物繊維』 りんごをかじった瞬間、シャキッとした歯… 続きを読む »

管理栄養士の篠原絵里佳さんによる“美と健康”を意識した新コラム『林檎健美（けんび）』の連載が始まります！ 気になる第１回目は『りんごで美味しく腸活♪』をテーマに、食物繊維のあれこれや、善玉菌を増やしやすい食べ方など、ご紹… 続きを読む »