「トークリレー」カテゴリーアーカイブ

【食のプロ5人組がお届けする　りんごでつなぐトークリレー】 第12回目のご担当は、料理研究家、野菜ソムリエ、パンアドバイザーの牛原 琴愛さんです。 『初めましてのりんごも料理に！』 りんごのシーズン前、店頭では海外からの… 続きを読む »

【食のプロ5人組がお届けする　りんごでつなぐトークリレー】 3巡目がスタートしました。 第11回目のご担当は、野菜ソムリエプロ、漢方カウンセラーのタナカトウコさんです。 『りんごで自家製薬膳酒を楽しみませんか？』 生の「… 続きを読む »

【食のプロ5人組がお届けする　りんごでつなぐトークリレー】 第10回目のご担当は、青森市のキッチンスタジオオーナー、野菜ソムリエ / 製菓衛生師 / だしソムリエなどの資格を持つ高谷優子さんです。 『青森のりんごのおやつ… 続きを読む »

【食のプロ5人組がお届けする　りんごでつなぐトークリレー】 第9回目のご担当は、台湾出身で日本移住歴15年、文化翻訳家 / 野菜ソムリエ / 農泊専門家の肩書を持つ謝 チイさんです。 『台湾ローカルのアップルサイダー』 … 続きを読む »

【食のプロ5人組がお届けする　りんごでつなぐトークリレー】 2巡目がスタートしました。 第6回目のご担当は、野菜ソムリエプロ、漢方カウンセラーのタナカトウコさんです。 『アップルパイと薬膳』 前回の記事では、りんごの薬膳… 続きを読む »