「情報」カテゴリーアーカイブ

9月4日から5日かけて日本列島を縦断した台風21号。各地で大きな被害をもたらしながら北上し、ここ青森県弘前市にも4日夜に最接近し、暴風雨がりんご園を襲いました。 気になるりんごへの影響はどうだったのでしょうか。 テレビや… Read More: 台風21号のりんごへ… »

皆さん、青森県産のりんごジュースを飲んだことはありますか。 青森県のりんごジュースは少しお高めですがとても美味しいんです。 なぜなら、日本一の生産量を誇る青森県産のりんごを使い、りんごの風味をまるごととじ込めた美味しいり… Read More: りんごのジュース工場… »

近年どんな職業でも男女関係なく、第一線で活躍されている女性がいらっしゃいますが、りんご産業もまた、女性で活躍されている方がいらっしゃいます。 力仕事の多いりんご農家で後継ぎ・園主として頑張っている方、りんごから新たなビジ… Read More: 輝く女性をご紹介　相… »

皆さんは、「農薬」と聞いてどんな印象を受けるでしょうか。 昨今では農薬を避け、「無農薬」や「減農薬」といった農薬を使用しないようにして作物をつくる動きがありますが、農薬にはとても大事な役割があるんです。 農薬には、大きく… Read More: りんご栽培に必要不可… »

りんごの名産地に住む私たちにとって、青森りんごは自信を持って美味しいとお勧めできる果物です。では、県外の方にとって青森りんごはどんなイメージなのでしょうか。 いつもお邪魔している弘前市りんご公園で、観光客の方に聞いてみま… Read More: 青森りんごのイメージ… »

昨今のりんご産業は後継者不足だと言われておりますが、そんな中でも新規就農者はいらっしゃいます。 家業であるりんご農家を継ぎ、頑張っている方をご紹介いたします。   幼いころからご家族が農作業をしている姿を見て育… Read More: りんご農家を継ぎまし… »

吹く風が肌に心地よいこの時期は、運動会や春の遠足などお弁当の出番も多い時期ですよね。 そんなお弁当の彩りに、りんごの飾り切りはいかがでしょうか。 定番のうさぎ   市松模様や葉っぱなど   &nbsp… Read More: お弁当に彩りを～りん… »

暖かい春になり、りんごの木々も芽吹いてくる頃、活動を始めるのは植物だけではありません。虫や動物たちもエサを求めて動き出します。 そんな動物の中でも、りんごの木にとって厄介なものもあるんです。 雪が解けたりんご畑の地面をよ… Read More: りんごの木を守る～ネ… »

待ちに待った春になり、いよいよりんごの木も目覚めたこの頃ですが、まだまだ剪定作業をしている生産者さんも見受けられます。 そんな中、切り口に殺菌剤を塗布している方を見かけたので、お話を聞いてみました。 塗っているのは「バッ… Read More: りんごの木を守る～殺… »