情報」カテゴリーアーカイブ

創作文字絵りんご研究発表会2021

11月20日(土)、毎年恒例の「創作文字絵りんご研究発表会」(岩崎農園 園主岩崎智里さん)が、弘前市の卸売市場「弘果弘前中央青果(株)」で開催され、競売が行われました。 文字絵りんごは主に観賞用や贈答用として人気が高く、… 続きを読む »

地元高校生がりんごレシピを考案中です🍎

弘前実業高校家庭科学科3年生の課題研究の一環で、夏休み中に2人の生徒がりんご大学を訪問されました。 地元企業の魅力を調査し、パネルにして発表するというもので、りんご大学に興味を持ってくれた生徒2人が、りんご大学の事務局で… 続きを読む »

今が旬!の「ジョナゴールド」🍎

10月も中旬を過ぎると、「紅玉」「大紅栄」「シナノスイート」「千雪」「おいらせ」などなど、たくさんの品種が収穫され、弘果弘前中央青果㈱に毎日入荷されています。 そして、この時期を代表する人気品種「ジョナゴールド」も今まさ… 続きを読む »

今が旬!の「トキ」🍏

「トキ」が美味しい季節です。現在、弘前市の弘果弘前中央青果には、「ふじ」よりも約1ヶ月早く収穫できる「早生系ふじ」と並んで「トキ」の入荷が多くなっています。 「トキ」は、育成者である故・土岐(とき)傳四郎さんの名前から名… 続きを読む »

今が旬!の「つがる」🍎

現在、青森県津軽地方では「つがる」の収穫最盛期です。弘果弘前中央青果には毎日たくさんの「つがる」が入荷されていて、市場内は活気にあふれています。 さて、早生りんごの代表格「つがる」ですが、実は「つがる」にはたくさんの仲間… 続きを読む »

【お知らせ】統計情報を更新しました!

りんご大学では、『統計』の情報を更新いたしました。 統計情報はこちらから 更新した箇所は以下の通りです。 日本国内生産量 品種別生産量 日本国内の結果樹面積 ※2020年(令和2年)産の最新データとなっております。 ぜひ… 続きを読む »

りんごの花が見頃を迎えています🍎

りんごの花が見頃を迎えています。 今年の開花は、「王林」は平年より1週間ほど早く、「つがる」や「ふじ」も3~4日ほど早い開花となりました。弘前では桜のあとにりんごの花が咲くことで知られており、桜が散ってもりんごの花を楽し… 続きを読む »

2020年産りんご止市

4月28日、ここ弘前市にあるりんご卸売市場、弘果 弘前中央青果㈱で、2020年産りんご止市が開催されました。 2020年に収穫されたりんごの最後の競売ということで、「ふじ」や「シナノゴールド」などが次々と競り落とされてい… 続きを読む »