「レシピ」カテゴリーアーカイブ

野菜ソムリエプロのタナカトウコさん、りんご生産者の会津宏樹さん、そしてりんご大学のレシピ番長が、第２回目のりんごレシピコンテストの挑戦者たちの中から、ついに受賞者を決定！ りんご大学のレシピコンテスト【第２回目】では、り… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『お花のりんごと米粉ヴィーガンマフィン』レシピをご紹介♪ とってもヘルシーなのでダイエット中などにもおススメ！りんごのお花が可愛い甘さ控えめなので何個でも食べられそうです。 バター… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『マヨ入らず！りんご入り塩糀ポテサラ』レシピをご紹介♪ 今回のレシピは、マヨネーズが一切入らないポテトサラダ。マヨネーズが入らないので、とってもヘルシー。さらに、塩糀でよりうま味が… 続きを読む »

津軽のレシピ番長が、りんごレシピおかず部門の挑戦者たちの中から、ついに受賞者を決定！ りんご大学のレシピコンテスト【第１回目】では、りんごを美味しく食べられる『おかず』レシピを募集いたしました。 たくさんのご応募いただき… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『米粉のアップルガレット』レシピをご紹介♪ 今回のレシピは、生地のザクザク食感が楽しいアップルガレット。バターの変わりにココナッツオイルを固形のまま使用しているのがポイントです。と… 続きを読む »

りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン” 今回ご紹介するレシピは「りんご大学のタルトタタン」。 フランスの伝統菓子で、アップルパイに並ぶ王道りんごスイーツ。本格的ながらも、比較的簡単に作れるレシピをご紹介い… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『りんごと鶏もも肉のやわらかメープル煮』レシピをご紹介♪ お砂糖を使わずに、りんごとメープルの甘さで作っていきます。材料もとても簡単なので、お料理初心者さんでも簡単に作れます。 バ… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『りんごの花びらヘルシー米粉ピザ』レシピをご紹介♪ りんごを花びらにみたてた可愛いピザ。甘い味のピザなので、おやつにも軽食にもピッタリ！　簡単に作れてヘルシー！ こちらの米粉生地を… 続きを読む »

昨年度と同じく、今年度も弘前実業高校家庭科学科3年生の生徒が、課題研究の一環としてりんご大学へレシピをご提供いただきました。 今年度の生徒は2名。りんごをまるごと使った主食系とスイーツの2品を考えてくれました。 お二人は… 続きを読む »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『りんごといわしのオーブン焼き』レシピをご紹介♪ いわしをオーブン焼きにするとちょっと脂っこい感じがしますが、りんごも一緒にいただくことで、とってもヘルシーで美味しく、さっぱりとい… 続きを読む »