今年（2025年）も５月から、りんご高密植栽培試験園地にて、定点カメラ（タイムラプス）を設置、りんご畑の様子をお伝えしています。 ■2025年７月のりんご高密植栽培試験園地の様子 2025年７月のりんご高密植栽培試験園地… Read More: 2025年７月の園地… »

8月2日、弘前市のりんご卸売市場・弘果弘前中央青果にて2025年産りんご開市が開催され、場内には収穫されたばかりのみずみずしい極早生品種「花祝」や「夏緑」、「祝」など1,889箱が上場されました。 今年穫れたりんごの初競… Read More: 2025年産りんご開… »

今年（2025年）も５月から、りんご高密植栽培試験園地にて、定点カメラ（タイムラプス）を設置、りんご畑の様子をお伝えしています。 ■2025年６月のりんご高密植栽培試験園地の様子 2025年６月のりんご高密植栽培試験園地… Read More: 2025年６月の園地… »

弘果総研りんご高密植栽培経営モデル園の春から夏の様子をご紹介いたします。 令和５年に開設した同園地は、２人の農業研修生を新たに加えて３年目のシーズンをスタートさせました。 新しい研修用園地の様子 5月上旬、新たな研修用園… Read More: 園地の様子・春～夏　… »

今年（2025年）も５月から、りんご高密植栽培試験園地にて、定点カメラ（タイムラプス）を設置、りんご畑の様子をお伝えしています。 ■2025年５月のりんご高密植栽培試験園地の様子 2025年５月のりんご高密植栽培試験園地… Read More: 2025年５月の園地… »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『りんごと酒粕のヴィーガングラノーラ』と『お豆腐と酒粕のヴィーガンアイス』レシピをご紹介♪ 普通、グラノーラはバターを使うのですが、今回はバターのかわりに美容にいいココナッツオイル… Read More: 『りんご&#x1f3… »

会津宏樹のりんご高密植栽培日記 青森県板柳町でりんご栽培をしている39歳。就農14年目の2021年に、初めて高密植栽培に挑戦！今までとは勝手が違う栽培方法だから、感想や取り組みについて綴ります。本文は、こちらから ＊　　… Read More: 最新日記“試考”【会… »

りんご大学のレシピコンテスト【第２回目】では、りんごを美味しく食べられる『お菓子』のレシピを募集いたしました。 たくさんのご応募いただき、誠にありがとうございます。 それでは、グランプリ１名と優秀賞２名の発表です！！ 栄… Read More: 第２回 りんごレシピ… »

弘果総研りんご高密植栽培経営モデル園に、新たな研修生が入り、4月1日任命式が行われました。 このプロジェクトは、弘果総研で令和5年度からはじまったもので、りんご高密植栽培に経営・研修の視点を取り入れ、稼げるグローバル人財… Read More: モデル園に新しい仲間… »

発酵美人インストラクターのみわあやこが、『塩糀手羽元とりんご・じゃがいものオイル蒸し』レシピをご紹介♪ 蒸し器を使わずお鍋で簡単にオイル蒸しができます！手羽元もとっても柔らかで、甘じょっぱくてとっても美味しい味付けです。… Read More: 『塩糀手羽元とりんご… »