投稿者「りんご大学」のアーカイブ

りんご「グラニースミス」を食べてみました 「グラニースミス」（七戸産） 青森県七戸町の道の駅「しちのへ産直 七彩館」で購入しました。いろんな種類のりんごが売っている、いい道の駅でした！ 「グラニースミス」は、オーストラリ… Read More: りんごパラダイス v… »

会津宏樹のりんご高密植栽培日記 青森県板柳町でりんご栽培をしている40歳。就農14年目の2021年に、初めて高密植栽培に挑戦！今までとは勝手が違う栽培方法だから、感想や取り組みについて綴ります。本文は、こちらから ＊　　… Read More: 最新日記“改善”【会… »

友達とりんご14種類の食べ比べクイズをしました ふと思い立って、友達とりんごの食べ比べをすることに。さすがの産地・弘前なだけあって、14種類集められました。「シナノスイート」「シナノゴールド」「ジョナゴールド」「大紅栄」… Read More: りんごパラダイス v… »

りんご農作業アルバイト体験記（18） 11月某日、弘前市相馬地区の園地で18回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日は、ひたすら「ふじ」の収穫でした。週間天気予報に雪マークが登場したこともあって、なんとしても… Read More: りんごパラダイス v… »

りんご農作業アルバイト体験記（17） 11月某日、弘前市相馬地区の園地で17回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日は、「ふじ」の収穫とタイベックという名前の反射シートを片づける作業でした。 秋も深まり、園地… Read More: りんごパラダイス v… »

りんご農作業アルバイト体験記（16） 11月某日、弘前市相馬地区の園地で16回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日は、高所作業車を使って「金星」と「シナノゴールド」を収穫しました。 矮化をメインに栽培してい… Read More: りんごパラダイス v… »

りんご農作業アルバイト体験記（15） 11月某日、弘前市相馬地区の園地で15回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日は、「ふじ」の葉とり作業でした。作業内容を聞いたとき、正直、「はぁ、またか…」と思いました。… Read More: りんごパラダイス v… »

りんご農作業アルバイト体験記（14） 10月某日、弘前市相馬地区の園地で14回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日は、高所作業車を使いながら「ふじ」の葉とり作業をしました。 午前中は身体が冷えましたねぇ～。… Read More: りんごパラダイス v… »

りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン” 今回ご紹介するレシピは「りんごレアチーズ大福」。 ふわふわの大福の中身はりんごとチーズ。まるでチーズケーキのような洋風大福です。 りんごレアチーズ大福 【材料】（8… Read More: りんごレアチーズ大福… »

りんご農作業アルバイト体験記（13） 10月某日、弘前市相馬地区の園地で13回目のりんご農作業アルバイトをしてきました。 この日は、前回とは違う園地での「ふじ」の葉とり作業でした。ひたすら葉をとる1日。退屈ではあるけれど… Read More: りんごパラダイス v… »