投稿者「りんご大学」のアーカイブ

りんごパラダイス vol.20『りんごについて発信し始めたわけ』

りんごについて発信し始めたわけ突然ですが、りんご古参マニアであることを写真でアピールしつつ、りんごについて発信し始めたわけを書きたいと思います。初めの2枚は、本格的にりんごを好きになり始めたころ（19歳）に撮った写真… 続きを読む »

りんご「紅玉」を食べてみました「紅玉」（板柳産）加工するなら「紅玉」を使えと母親から教わったことを思い出します。かれこれ16年前の話になりますが、加工りんごの王座を譲っていないことに驚かされます。大袈裟な表現かもし… 続きを読む »

りんご「冠輝」を食べてみました「冠輝（かんき）」（弘前市岩木地区）名前の雰囲気的に、漫画キングダムで出てきそうだなーと思いました。種子親「千秋」　×　花粉親「つがる」から生まれた品種で、「未希ライフ」とは兄弟になり… 続きを読む »

りんご「ひろさきふじ」を食べてみました「ひろさきふじ」（弘前産）津軽広域連合の「ふるさと探訪バスツアー」に参加したときに、弘前市りんご公園で収穫したものです。「ひろさきふじ」は、「ふじ」よりも１カ月以上早く収穫でき… 続きを読む »

元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラム。第31回目は、『多様なクラブリンゴ（Crab apple）』です。　リンゴ栽培が最も古くから行われていたのはヨーロッパで、西暦紀元前からはじ… 続きを読む »

りんご「涼香の季節」を食べてみました「涼香の季節（りょうかのきせつ）」（弘前市相馬地区産）夏の暑さがおさまった10月、近所の農産物直売所に並んでいるのを見つけ、購入しました。秋っぽい名前が素敵です。「ふじ」のアポミ… 続きを読む »

りんご飴アンチでなくなりました藤崎町にある「ふじさき食彩テラス」でりんご飴を食べてみました。りんご飴にはいい印象をもっていませんでした。というのも、1個100円ほどで買えるりんごに砂糖のコーティングをしただけで1個5… 続きを読む »

りんご「トキ」を食べてみました「トキ」（弘前市相馬地区産）佐渡島にいる鳥のトキからきた名前で、新潟県生まれの品種かと思いきや、人名が由来で、しかも青森県生まれだと知ってびっくりした記憶があります。「トキ」は、青森県… 続きを読む »

りんご「紅はつみ」を食べてみました「紅はつみ」（黒石市産） 2018年に品種登録された新参者のりんごです。食べたことがなかったので、売られているのを見たときは嬉しくなりました。種子親「つがる」　×　花粉親「さんさ」を… 続きを読む »