「りんごパラダイス」カテゴリーアーカイブ

りんご「奥州ロマン」を食べてみました 「奥州ロマン」（板柳産） 板柳町の「とれたて市」という農産物直売所に売っているのをみて即購入しました。奥州という名が付いていることから察しがつきますが、岩手県奥州市生まれのりんごです… 続きを読む »

りんご「津軽ゴールド」を食べてみました 「津軽ゴールド」（弘前産） 近所のりんご農家さんのご自宅で呑んでいるとき、「穂坂！オメェ、このりんご食べたことないべ」と言ってお裾分けしてくれました。めちゃくちゃラッキー！というの… 続きを読む »

りんご「弘大みさき」を食べてみました 「弘大みさき」（弘前産） 近所の農産物直売所で買いました。ラベルを見ると２色と書いてあり、「何これ？どういうこと？」って思いました。調べると、「弘大みさき」は有袋にするとピンク色、無… 続きを読む »

ニュージーランド産りんごが安すぎる 9月某日。「黄王」の最盛期。青森県内のとある八百屋で驚きの光景を見ました。ニュージーランド産の「JAZZ」が１袋248円（税込）で売っていたんです。 などなど、色々と思考が巡っちゃいま… 続きを読む »

りんご「ブラムリーズシードリング」を食べてみました 「ブラムリーズシードリング」（青森市産） 青森市にある道の駅なみおか「アップルヒル」で購入しました。イギリス原産の品種で、イギリスではクッキングアップルの王様と呼ばれて… 続きを読む »

幻の白りんご りんごには、袋をかけて栽培する有袋りんごと、袋をかけないで栽培する無袋りんごがあります。ほとんどが無袋で生産されています。なぜなら、無袋のほうが美味しいし、袋をかける作業をカット（労力軽減）できるからです。… 続きを読む »

りんご「黄明」を食べてみました 「黄明（こうめい）」（青森県産） 青森市にあるシードル工房と市場を兼ね備えた「A-FACTORY」というお店で購入しました。やっと出会えた「つがりあんアップル」。青森県の弘果弘前中央青果が… 続きを読む »

りんご「彩香」を食べてみました 「彩香（さいか）」（弘前産） 弘前市内にある八百屋「やおえん」で購入しました。可愛い名前ですよね。タレントの王林さんは、2013年りんご娘に加入した当初は「彩香」になりたかったみたいです。… 続きを読む »

雪でりんごを冷やしてみました 雪国青森では、暖かい日でも朝晩の気温はマイナスになります。その辺にりんごを置いておけば十分冷やすことができるのですが、たまには雪に突っ込んで冷やすことをおすすめします。 実は、雪中りんご、雪… 続きを読む »

りんごのセミドライセミナーに参加してみました 黒石市バイオ技術センターで行われた「りんごのセミドライセミナー」に参加してみました。講師は、りんごの加工を研究している黒石市地域おこし協力隊の南英寿さんです。参加料がゼロでか… 続きを読む »