「レシピ」カテゴリーアーカイブ

寒い日にぴったりなりんごのスープをご紹介♪今回はじゃがいもを使った濃厚スープ「りんごのポタージュ」です。 りんごのポタージュ 【材料】4人分 りんご 1個 じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 バター 30g コンソメ（顆… 続きを読む »

寒い日にぴったりなりんごのスープをご紹介♪今回はさつまいもと豆乳を使った「りんごの豆乳ポタージュ」です。 りんごの豆乳ポタージュ 【材料】4人分 りんご 1個 さつまいも 200g セロリ 1本（茎の部分のみ使用） コン… 続きを読む »

毎週土曜日にクリスマスにぴったりなパーティーレシピを公開していきます♪ 第二弾の今回は「アップルサイダー」です。 パーティーシーンで欠かせない飲み物。ちょっと大人な、ノンアルコール風のアップルサイダーはいかがですか？ 甘… 続きを読む »

秋も深まり、たくさんのりんごが出回る時期になりました。 りんごがたくさん食べられるこの時期に、りんごの定番お菓子・アップルパイはいかがですか？ 今回はパイ生地から作るレシピをご紹介します。 食欲をそそる美しい網目模様の焼… 続きを読む »

今回は冷凍りんごを使った『自家製アップルスムージー』にヨーグルトを加えたスムージーをご紹介します。 暑い夏にさっぱりと甘いスムージーはいかがですか？   ≪りんごとヨーグルトのスムージー≫ 【材料】1人分 りん… 続きを読む »

今回は冷凍りんごを使った『自家製アップルスムージー』をご紹介します。 これで暑い日も涼やかにりんごを味わえますよ♪   ≪基本の自家製アップルスムージー≫ 【材料】1人分 りんご（冷凍） 1/2個 りんごジュー… 続きを読む »

今回は、名前が可愛らしい『ヨーグルト♡ポムポム』。 「ポム（pomme）」はフランス語でりんごのことで、ヨーグルトポムポムはりんごを使ったヨーグルトケーキのことなんです。 しっとりふわふわで食べ応えがあるのにヘルシー！女… 続きを読む »

今回は、しっとりパウンドケーキのレシピをご紹介します。 紅茶の上品な香りとりんごの優しい甘さで、ちょっと贅沢な気分になるパウンドケーキです。   《りんごと紅茶のパウンドケーキ》 【材料】9×18cmのパウンド… 続きを読む »

前回ご紹介した「りんごのガレット」とは違い、今回は甘いデザートガレットをご紹介します。 りんごとキャラメルのシンプルなガレットです♪ りんごのガレットはこちら   《キャラメルりんごのガレット》 【材料】2人分… 続きを読む »

今回は、「音楽ライター・オラシオの『りんごと音楽』Vol.15」で紹介されていた、ポーランドのりんごケーキ『シャルロトカ』を作ってみました。 【材料】スクエア型1個分 ＜生地＞ 小麦粉 300g バター 250g 砂糖 … 続きを読む »