投稿者「りんご大学」のアーカイブ

発酵美人インストラクターのみわあやこが、おやつにも軽食にもピッタリの『りんごとカマンベールの米粉ケークサレ』レシピをご紹介♪ 具材は冷蔵庫に残っているものを入れて作っても楽しいですよ。（でもブロッコリーはとっても美味しい… 続きを読む »

今年（2022年）の４月から、りんご高密植栽培試験園地にて、定点カメラ（タイムラプス）を設置し、りんご畑の様子をお伝えしています。 11月下旬、収穫した後の園地の様子をお伝えします。12月に入ると雪も降ってきました。 忙… 続きを読む »

今年（2022年）の４月から、りんご高密植栽培試験園地にて、定点カメラ（タイムラプス）を設置し、りんご畑の様子をお伝えしています。 ６月中旬もりんごの実がだんだん育つ様子をお届け。６月～７月は、りんごの実の肥大にご注目で… 続きを読む »

今年（2022年）の４月から、りんご高密植栽培試験園地にて、定点カメラ（タイムラプス）を設置し、りんご畑の様子をお伝えしています。 ５月下旬より追加の定点カメラからは、りんごの枝をより近くから見られる映像を引き続きお届け… 続きを読む »

１時限目は、りんごの抗酸化力について学びました。 ２時限目は、コレステロールの上昇を抑える効果のある「りんごの水溶性食物繊維の働き」について、勉強していきましょう。 何故、りんごの水溶性食物繊維が血液中のコレステロールを… 続きを読む »

「食べることを大切にすることは、自分自身を大切にすること」 子供のアトピーがきっかけで料理を始め、今では、全国から受講者が来る予約の取れない料理教室（発酵料理教室Aya Life Beauty Kitchen）に成長しま… 続きを読む »

りんごは健康に良いとよく言われますが、実際のところ、本当に体に良い食べ物なのでしょうか？ 栄養の専門家である柴田学園大学の前田朝美先生に、実験を交えつつお伺いしました。 活性酸素は増えすぎると、体の免疫力を低下させてしま… 続きを読む »

8月3日、弘前市のりんご卸売市場・弘果弘前中央青果にて2021年産りんご開市が開催され、場内には収穫されたばかりのみずみずしい極早生品種2,553箱が上場されました。 去年に引き続き、今年もコロナ禍の中、すべての人に入場… 続きを読む »

今回は、弘前市泉野にあります「ボンジュールマヴィ 弘前泉野店」にお邪魔しました。 【続きはこちら】 【続きはこちら】   りんご大学はりんごに関する色々なことを楽しく学ぶことができるバーチャル大学です。 ⇒　りんご大学ホ… 続きを読む »

髪の抜け毛が気になり、 「りんご酢リンス」を はじめました。   りんご酢リンスで抜け毛対策 １年前までは 市販のシャンプーとリンスを 使っていたのですが 大量に髪の毛が 抜けるようになり… そこで シャンプー… 続きを読む »