りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン” 今回ご紹介するレシピは「フライパンアップルケーキ」。 オーブンを使わずフライパンで、生地もホットケーキミックスを使った簡単ケーキです。 フライパンアップルケーキ 【… Read More: フライパンアップルケ… »

髪の抜け毛が気になり、 「りんご酢リンス」を はじめました。   りんご酢リンスで抜け毛対策 １年前までは 市販のシャンプーとリンスを 使っていたのですが 大量に髪の毛が 抜けるようになり… そこで シャンプー… Read More: 「りんご酢リンス」で… »

一般的に、「毎日大さじ１杯」飲むと 健康に良いとされているお酢。 でも、 そのままの原液で飲むのは、 胃を痛めることもあります。 そこで、 水や牛乳で薄めると 飲みやすく、おすすめですよ。   おすすめの飲み方… Read More: 「りんご酢」の美味し… »

青森県内の物産施設や道の駅などで、 試飲できるカネショウのりんご酢。 美味しいと評判で、 試飲コーナーのりんご酢ドリンクが 売り切れることもしばしば。 そんなカネショウ りんご酢の 美味しさの理由をおうかがいしました。 … Read More: カネショウ「りんご酢… »

りんごの高密植栽培に取り組み7年が経過したA園地では、りんごの花が満開となった現在、人工授粉と摘花作業の真っ最中です。 高密植栽培に限らずほとんどのりんご園では、マメコバチによる人工授粉を行っておりますが、品種構成や地形… Read More: 高密植栽培Ⅰ編（A園… »

高密植栽培に取り組み2年目の園地を訪れてきました。 昨年苗木の定植をしてから1年が経過し、今年は普通・わい化栽培の木とほぼ同じ時期に開花しました。 りんご高密植栽培のページは、こちら 昨年は定植1年目ということで、咲いた… Read More: 高密植栽培Ⅱ編（B園… »

5月になり、ここ青森県津軽地方では、いよいよりんごの花が咲き始めました♪ 今年は雪解けが早く、3月の気温も高かったことから、早く花が咲くのではと思われておりました。 しかしその後4月の気温が低かったため、思ったよりも早い… Read More: りんごの花が咲き始め… »

パスタソースの定番「ミートソース」に、たっぷりのりんごを入れました。爽やかさとほのかな甘みが絶妙の美味しさ！ パスタだけではなく、パンやご飯、野菜にも良く合う使い勝手のいいソースをご紹介します。 りんごたっぷりミートソー… Read More: りんごたっぷりミート… »

映画ライターとしてもご活躍中の月永理絵さんによるコラム。テーマは『りんごと映画』。 是非、映画と共にりんごも観賞してみてくださいね。   第10回目は『西部の早撃ちガンマンが、りんごを撃ち落とす』 ■スクリーン… Read More: コラム更新！「西部の… »

4月21日、青森県弘前市の卸売市場で、2019年産りんご止市が開催されました。 例年であれば多くの関係者が集まり、開会セレモニーを行い、盛大に始まる止市ですが、今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、セレモニーは行わ… Read More: 2019年産りんご止… »