2019年6月18日

【お知らせ】高密植栽培のページが出来ました。

高密植栽培のブログ記事をまとめたページを作成いたしました。 同じ高密植栽培ですが、「高密植栽培Ⅰ編（A園地）」と「高密植栽培Ⅱ編（B園地）」にわけました。 「高密植栽培Ⅰ編（A園地）」は、昨年からご紹介している、定植後6… Read More: 【お知らせ】高密植栽… »

2019年6月14日

高密植栽培Ⅱ編（B園地）③～下垂誘引～

新規で高密植栽培に取り組む生産者さんに密着し、作業内容や生育状況などをお伝えしていきます。 前回は苗木の花が咲いたことをお伝えいたしましたが、その後花は全て摘み取ってしまいました。理由は、来年の樹勢を整え枝の成長を促す目… Read More: 高密植栽培Ⅱ編（B園… »

2019年6月7日

りんご農家を継ぎました　～新規就農者のご紹介～

昨今のりんご産業は後継者不足だと言われておりますが、そんな中でも新規就農者はいらっしゃいます。 家業であるりんご農家を継ぎ、頑張っている方をご紹介いたします。   家業であるりんご栽培を忙しいときには手伝ってい… Read More: りんご農家を継ぎまし… »

2019年6月4日 2019年6月1日

酸っぱいキウイもすぐ甘く！りんごと一緒に置くだけ、エチレンガス驚異の追熟パワー

甘く瑞々しくて美味しいりんご。美味しいだけではなく栄養価も高く健康に役立つ果物としても知られています。 そんなりんごには、保存に関する意外な活用法があるのをご存知でしょうか。 ご紹介する活用法はエチレンガスに関するもので… Read More: 酸っぱいキウイもすぐ… »

2019年5月28日

高密植栽培Ⅱ編（B園地）②～開花～

初めて高密植栽培に取り組む生産者さんに密着し、作業内容や生育状況などをお伝えしていきます。 前回はトレリスの設置と苗木の定植をご紹介しましたが、今回は植えた苗木の花が咲きましたのでご紹介いたします。 前回の記事は、こちら… Read More: 高密植栽培Ⅱ編（B園… »

2019年5月24日 2019年5月2日

高密植栽培Ⅱ編（B園地）～トレリスの設置、苗木の定植～

高密植栽培は、世界では主流になりつつありますが、青森県では、まだそれほど目にすることがないりんごの栽培方法です。 りんご大学では、この春から新しく高密植栽培に取り組む生産者さんに密着し、作業内容や生育状況などをお伝えして… Read More: 高密植栽培Ⅱ編（B園… »

2019年4月16日

CA冷蔵庫とふじ

青森県では、毎年8月から11月にかけてりんごを収穫します。11月、12月に流通量がピークをむかえ、翌年の8月まで販売されます。秋に収穫されたりんごを一年中食べることができるのは、青森県の長期保存が可能な特殊冷蔵技術のCA… Read More: CA冷蔵庫とふじ »

2019年4月12日