着色管理として「有袋栽培」で袋かけをしたりんごは、かけた袋をはがす『袋はぎ』作業を行います。早生種は8月から、中晩生種は9月中旬から10月上旬に袋をはぎ、果実に光を当て、綺麗に着色させます。
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まぶしい夏の暑さが身をひそめ、涼しげな秋の気配がちらほらと見え始めています。
この時期のりんご園では、　「葉取り」という作業が行われています。
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9月初めより、「未希ライフ」「さんさ」が相次ぐ収穫時期を迎えました。これらのりんごは数量が少ないものの、その味は個性的で魅力があります。今日は、この2つのりんごを食べ比べてみましょう！
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