成長記録の最近のブログ記事

seichourkiroku-logo.gifりんごの成長記録を、一本の木に注目して、

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-りんごの果実 28 

 現在のりんご果実の状況をお知らせいたします。

 11月16日(火) 11:30 気温8℃ 曇り  

101116seicho1.jpg早朝、雪がチラチラと降りました。8時頃には止みましたが、空はまだ曇っています。

今日は2週間ぶりに畑に行ってきました。今月の初めにふじの収穫が終わり、支柱を集めたり反射シートを干したりなどの片付け作業が行われました。それぞれの樹から集めてきた支柱は、一箇所に集めて組み立てておき、反射シートはよく乾かした後、畳んで小屋の中へしまいします。今年お世話になった感謝の気持ちを込めて、丁寧にしまいこみます。

園地の後片付けが終わると作業は一段落です。これからりんごの樹は休眠期を迎えます。生産者の方々も1年の作業が終わり、ゆっくりと長い休みを迎えます。生産者の皆さん、今年もおつかれさまでした。

101116seicho2.jpg 091113syukaku1.jpg

【成長の目安】    

 時期  発芽・展葉   開花    肥大    着色管理  収穫  休眠  
 状況 発芽 展葉 
開花 
(始め)
開花 
(満開)
受粉 
結実 
(落花)
 摘果 肥大  葉取 
つる
まわし 
 収穫  落葉 剪定 
 平年 4/9  4/19  5/8  5/14    5/18   6/3       11/5     
 今年  4/7 4/20   5/13 5/18    5/21   6/3       11/3    
   ※「今年」とは、成長記録を取っている「りんごの木」の記録です。


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   -りんごの果実 27 

 現在のりんご果実の状況をお知らせいたします。

 11月2日(火) 14:00 気温13℃ 曇り 

今日は最高気温が13度ですが、風が強くてとても寒く感じます。今週から有袋ふじの収穫が始まりました。今日はちょうどふじのりんごもぎ作業が行われていました。

1101103seicho1.jpg

りんごもぎ作業は、高いところははしごなどを使用します。もいだりんごは手かごに入れ、選果作業へ回されます。ひとつひとつ、サイズや傷の有無、いたみなどを目視して、等階級ごとに箱に選別されます。選果を終えると、市場に運びます。

101103seicho2.jpg収穫したばかりのりんご

101103seicho3.jpg

すぐに選果を行ないます

下は『成長記録』で成長を追ってきた樹のりんごです。
11月3日に収穫となりました。果重が380gとなりました。 
撮影開始当初は、姿かたちが良くなるように祈っていましたが、摘果の間隔が狭かったことと、自然環境の影響もあり、若干平べったい形になっています。着色は、だいぶ良く色づきましたが…。
 
101103seicho4.jpg101105seicho.jpg
 
 
糖度を測って見たところ、13.8度となって蜜も入り始めていました。※りんごは、糖度13度を超えると甘いりんごと言われています。
 
早速食べてみましたが、しゃきしゃきで甘さが強く感じます。来週は収穫後のりんご園の様子をお伝えします。

【成長の目安】    

 時期 発芽・展葉  開花   肥大   着色管理 収穫 休眠  
 状況発芽展葉 
開花 
(始め)
開花 
(満開)
受粉 
結実 
(落花)
 摘果肥大 葉取 
つる
まわし 
 収穫 落葉剪定 
 平年4/9 4/19 5/8 5/14  5/18  6/3   11/5   
 今年 4/74/20  5/135/18  5/21  6/3   11/3  
   ※「今年」とは、成長記録を取っている「りんごの木」の記録です。

 


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   -りんごの果実 26 

 現在のりんご果実の状況をお知らせいたします。

10月26日(火) 11:00 気温8℃ 雨

今日は気温が大幅に下がり、冬の近づきが感じられました。今朝、岩木山の頂に白い雪が積もり、岩木山がまるで白い帽子を被っているように見えました。昼間も風が強くて、園地ではカラス除けの黒いビニールが元気にはためいていました。強風でりんごが落ちるのではないかと心配しましたが、実が大きくなり、ツルも太いせいか、園地では落ち実がみられませんでした。 ただ、このような悪天気では生産者の皆さんが作業しづらいので、早く落ち着いた天気になって欲しいですね。

101026seicho1.jpg雲に巻かれた岩木山

101026seicho2.jpgカラス除けが風の中ではためいています

【成長の目安】    

 時期 発芽・展葉  開花   肥大   着色管理 収穫 休眠  
 状況発芽展葉 
開花 
(始め)
開花 
(満開)
受粉 
結実 
(落花)
 摘果肥大 葉取 
つる
まわし 
 収穫 落葉剪定 
 平年4/9 4/19 5/8 5/14  5/18  6/3   11/5   
 今年 4/74/20  5/135/18  5/21  6/3      
   ※「今年」とは、成長記録を取っている「りんごの木」の記録です。

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   -りんごの果実 25 

 現在のりんご果実の状況をお知らせいたします。

10月22日(金) 10:00 気温18℃ 晴れ

101022seicho1.jpg

今週の初めは雨や曇りの天気が続きましたが、週末の2日間は秋晴れの空が広がっています。現在のりんご園では、先週に引き続き有袋栽培のふじの着色管理に努めています。とくに玉まわしがメインに行われており、それと同時に、実に傷がつくのを防ぐために、輪ゴムでの固定や、枝との接触部分にクッションを挟む作業を行なっています。いよいよ来週、有袋ふじの収穫を迎えます。

101022seicho2.jpg 実に傷がつくのを防ぐために、輪ゴムで固定する

101022seicho3.jpg 枝ずれ傷を防ぐために、クッションを敷く

【成長の目安】    

 時期 発芽・展葉  開花   肥大   着色管理 収穫 休眠  
 状況発芽展葉 
開花 
(始め)
開花 
(満開)
受粉 
結実 
(落花)
 摘果肥大 葉取 
つる
まわし 
 収穫 落葉剪定 
 平年4/9 4/19 5/8 5/14  5/18  6/3   11/5   
 今年 4/74/20  5/135/18  5/21  6/3      
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-りんごの果実 24 

 

 現在のりんご果実の状況をお知らせいたします。

10月15日(金) 14:00 気温18℃ 曇り

 

朝晩も冷え込み、雨が降るごとに涼しくなってきています。園地の有袋栽培のふじは、着色管理により、きれいな赤色に色づいてきました。果実の大きさは約7.5㎝になり、掌にぴったりとおさまる大きさになりました。触れてみると、しっとりとなめらかな手触りがします。有袋ふじの収穫は10月27日頃からはじまります。収穫が楽しみですね。

20101016seichou.jpg

きれいに色づいてきた有袋ふじ

20101016seichou2.jpg

園地の様子

 

【成長の目安】    

 時期 発芽・展葉  開花   肥大   着色管理 収穫 休眠  
 状況発芽展葉 
開花 
(始め)
開花 
(満開)
受粉 
結実 
(落花)
 摘果肥大 葉取 
つる
まわし 
 収穫 落葉剪定 
 平年4/9 4/19 5/8 5/14  5/18  6/3   11/5   
 今年 4/74/20  5/135/18  5/21  6/3      
 

  ※「今年」とは、成長記録を取っている「りんごの木」の記録です。

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