りんごの成長記録を、一本の木に注目して、
-りんごの花芽 2-
現在のりんご花芽の状況をお知らせいたします。
4月27日(火) 9:30 気温13℃

1週間前と比べると、りんごの花芽が一回り大きくなりました。外側の小さい葉も三、四枚ぐらい開いてきました。
前回(4月20日)のりんごの花芽の報告では、今年の開花について、「平年より3日間遅れ5月11日になりそうです」とお知らせしましたが、青森県より、「4月中旬以降、低温と日照不足が続き、展葉がさほど進んでいないため、ふじの開花日は黒石市で平年より5日遅い5月13日頃とみられる」との発表がありました。
また、今の時期にとても心配されるのは凍霜害です。花芽は発芽すると寒さに弱くなり、気温が氷点下1℃になると被害が出始めます。 生産者の方々は、天気予報に十分注意し、凍霜害に万全な対策で取り組んでいます。

【成長の目安】
| 時期 | 発芽・展葉 | 開花 | 肥大 | 着色管理 | 収穫 | 休眠 | |||||||
| 状況 | 発芽 | 展葉 | 開花 (始め) | 開花 (満開) | 受粉 | 結実 (落花) | 摘果 | 肥大 | 葉取 | つる まわし | 収穫 | 落葉 | 剪定 |
| 平年 | 4/9 | 4/19 | 5/8 | 5/14 | 5/18 | 11/5 | |||||||
| 今年 | 4/7 | 4/20 | |||||||||||








今年のふじの発芽は、春先の暖かい天気の影響で、平年より2日早く、4月7日に発芽しました。
皆さんりんごは召し上がっていますでしょうか?今の季節のりんごはちょっと味が落ちてきた…と感じている方や、手軽に作れるデザートが欲しい…という方におすすめのレシピがこちら、「りんごの赤ワイン煮」です。それでは、早速作ってみましょう!