ジュースで煮りんご
材料
- りんご …… お好きな分
- りんごジュース（100％果汁） …… りんごがひたひたに浸かる位
作り方
1.
りんごは皮をむき、8等分に切る。
2.
鍋に切ったりんごとりんごジュースを入れる（りんごがひたひたに浸かる位）。
3.
鍋を火にかけ、中火～弱火で10～15分煮る。（時々アクをすくいとる）
4.
りんごに照りが出て、黄色っぽくなったら火を止めそのまま冷ます。
5.
ヨーグルトをかけて食べても美味しい。
6.
寒い季節にはホットで。すりおろした生姜を少し入れると冷え対策にもなります。
ジュースを多めにしてホットアップルジュースとしても美味しいですよ。
コツ・ポイント
シナモンを振ったり、フレンチトーストの上にのせたり、アレンジ自在です！