ジュースで煮りんご

ジュースで煮りんご 完成画像

余ったりんごを絶品スイーツに格上げ!お好きな分量のりんごとジュースだけで作れる、失敗知らずの煮りんごレシピです。そのまま食べるのはもちろん、アイスやトーストへのトッピング、ホットアップルジュースへの応用など、毎日飽きないアレンジ術をお届け!

【調理時間】約20分(+冷ます時間)
【カロリー】(りんご1個で作った場合)約199キロカロリー

材 料

りんご お好きな分
りんごジュース(100%果汁) りんごがひたひたに浸かる位

作り方

工程1画像

① りんごは皮をむき、8等分に切る。

工程2画像

② 鍋に切ったりんごとりんごジュースを入れる(りんごがひたひたに浸かる位)。

工程3画像

③ 鍋を火にかけ、中火~弱火で10~15分煮る。(時々アクをすくいとる)

工程4画像

④ りんごに照りが出て、黄色っぽくなったら火を止めそのまま冷ます。

工程5画像

⑤ ヨーグルトをかけて食べても美味しい。

工程6画像

⑥ 寒い季節にはホットで。すりおろした生姜を少し入れると冷え対策にもなります。
ジュースを多めにしてホットアップルジュースとしても美味しいですよ。

ジュースで煮りんごの
コツ・ポイント

シナモンを振ったり、フレンチトーストの上にのせたり、アレンジ自在です!

ジュースで煮りんごに
おすすめのりんご品種

ふじシナノスイートつがる

どんなりんごでもよいです。ぼけた(柔らかくなった)りんごでも、美味しくできますよ!

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