りんご添え冷やし中華
夏の定番メニューに嬉しい驚きを！りんご大学キッチンが提案する「りんご添え冷やし中華」のレシピです。シャキシャキの甘酸っぱいりんごと、コク旨タレが絡む麺の相性は抜群！いつもと一味違う、爽やかで贅沢な一杯を今すぐお試しください。
【調理時間】約15分（タレを冷ます時間は除く）
【カロリー】約463キロカロリー
夏の定番メニューに嬉しい驚きを！りんご大学キッチンが提案する「りんご添え冷やし中華」のレシピです。シャキシャキの甘酸っぱいりんごと、コク旨タレが絡む麺の相性は抜群！いつもと一味違う、爽やかで贅沢な一杯を今すぐお試しください。
【調理時間】約15分（タレを冷ます時間は除く）
【カロリー】約463キロカロリー
| 中華麺 | 1玉 |
| 卵 | 1/2個 |
| ハム | 1.5枚 |
| きゅうり | 1/3本 |
| りんご | 1/4個 |
| 味付メンマ | 適宜 |
| ※お好みで紅生姜・のり・からしを 付けて下さい。 |
| 〈中華ダレ〉 | |
|---|---|
| りんご | 1/4個 |
| しょうゆ | 25ml |
| 酢 | 30ml |
| 水 | 35ml |
| 砂糖 | 10g |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 味の素 | 少々 |
① 中華麺を2～3分茹で、 茹で上がったら水で洗っておく。
② りんご・きゅうり・ハムは全て細切りにする。卵は一つまみの塩を入れ薄焼きにし、細切りにする。
③ タレを作る。鍋にりんご以外の中華ダレの《材料》を全部入れ、砂糖が溶けたら火を消す。冷ましたらすりおろしりんごを入れる。
④ お皿に中華麺を盛り、その上にりんご・きゅうり・卵・ハム・味付メンマを盛り付けタレをかけたら出来上がり！
※お好みで紅生姜・のり・からしを付けて下さい
冷やし中華のタレにりんごの甘酸っぱさがピッタリ！見た目の彩もグンと華やかになります。
暑い時期に手に入る新鮮なりんごを使ってくださいね。
【サラダ（和風）】
【サラダ（中華風）】
【サラダ（洋風）】
