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[野菜ソムリエ監修]アップルジンジャーで簡単コンポート

[野菜ソムリエ監修]アップルジンジャーで簡単コンポート(完成画像)

材料

  • りんご       …… 1個
  • レモン汁      …… 小さじ1
  • グラニュー糖    …… 大さじ1
  • アップルジンジャー …… 100cc

作り方

1.

りんごは皮を剥き、12~16等分のくし切りにする。

2.

鍋に剥いたりんごを敷き詰めて、アップルジンジャーとレモン汁、グラニュー糖を加えて弱火で煮詰める。

コツ・ポイント

ヨーグルトにのせたり、アップルジンジャーをそのまま使ってゼリーをつくり、トッピングに使っても美味しいです。

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