HOME - 食べる - りんごのレシピ

ボリューム満点!りんごバーガー

ボリューム満点!りんごバーガー(完成画像)

材料(1人分)

  • りんご       …… 1個
  • 豚肉(バラ薄切り) …… 150g
  • 切り餅       …… 1/2個
  • スライスチーズ   …… 1枚
  • 塩・こしょう    …… 少々
  • サラダ油      …… 適量

作り方

1. 1. りんごはスライスして、芯をくり抜く。

りんごはスライスして、芯をくり抜く。

2. 2. サラダ油をひいたフライパンにりんごを並べ軽くソテーする。(りんごの上と下は飾り用にとっておく。)

サラダ油をひいたフライパンにりんごを並べ軽くソテーする。(りんごの上と下は飾り用にとっておく。)

3. 3. りんごの上に餅、チーズをのせていく。

りんごの上に餅、チーズをのせていく。

4. 4. 塩・こしょうをした豚肉でくるむ。

塩・こしょうをした豚肉でくるむ。

5. 5. フライパンにサラダ油をひき、豚肉と餅に火が通るまで蓋をして焼く。

フライパンにサラダ油をひき、豚肉と餅に火が通るまで蓋をして焼く。

6. 6. 飾り用にとっておいたりんごを重ねて盛り付ければ出来上がり!

飾り用にとっておいたりんごを重ねて盛り付ければ出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンで焼くときに巻き終わりが下になると崩れにくくなります。

りんごレシピ一覧