ボリューム満点！りんごバーガー
材料（1人分）
- りんご …… 1個
- 豚肉（バラ薄切り） …… 150g
- 切り餅 …… 1/2個
- スライスチーズ …… 1枚
- 塩・こしょう …… 少々
- サラダ油 …… 適量
作り方
1.
りんごはスライスして、芯をくり抜く。
2.
サラダ油をひいたフライパンにりんごを並べ軽くソテーする。（りんごの上と下は飾り用にとっておく。）
3.
りんごの上に餅、チーズをのせていく。
4.
塩・こしょうをした豚肉でくるむ。
5.
フライパンにサラダ油をひき、豚肉と餅に火が通るまで蓋をして焼く。
6.
飾り用にとっておいたりんごを重ねて盛り付ければ出来上がり！
コツ・ポイント
フライパンで焼くときに巻き終わりが下になると崩れにくくなります。