レンチンコンポート
柔らかくなってしまったりんごでも、簡単に美味しいスイーツに大変身！
材料
- りんご …… 1個
- グラニュー糖 …… お好みで
- バター（角切り） …… お好みで（省略可）
作り方
1.
りんごは皮と芯を取り除き、8等分に切る。
2.
りんごを深めの皿に並べ、グラニュー糖を振りかけ、角切りバターを散らす。
3.
ふんわりラップをかけて、電子レンジ（700W）で3分加熱する。（※指で押してみてまだかたいようなら1分位追加加熱）
4.
ラップをかけたまま10分位粗熱を取って完成。（※ラップのまま少し冷ますことで味がなじんでより美味しく感じます）
コツ・ポイント
新鮮なりんごの場合はバターを省略してもいいですが、柔らかくなったりんごの場合は、バターをちょっとのせるとコクが出てとても美味しくなります。
