春雨サラダ
定番の春雨サラダに、爽やかなりんごの魔法を。りんご大学キッチンがお勧めする、果実の旨みを丸ごと味わう特製レシピです。千切りのシャキシャキ感と、すりおろしドレッシングのフルーティーな酸味が口いっぱいに広がります。特別な一皿をあなたの食卓に。
【調理時間】約10分
【カロリー】（1人分あたり）約96キロカロリー
定番の春雨サラダに、爽やかなりんごの魔法を。りんご大学キッチンがお勧めする、果実の旨みを丸ごと味わう特製レシピです。千切りのシャキシャキ感と、すりおろしドレッシングのフルーティーな酸味が口いっぱいに広がります。特別な一皿をあなたの食卓に。
【調理時間】約10分
【カロリー】（1人分あたり）約96キロカロリー
| りんご | 1個 |
| 春雨 | 50g |
| きゅうり | 1本 |
| しょうゆ | 50cc |
| りんご酢 | お好みで |
| 白ごま | 少々 |
① 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら春雨を入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切る。流水にさらして粗熱を取り、水気を切る。
② きゅうり、りんご1/2個を千切りにする。
③ 残りのりんごをすりおろし、しょうゆ、りんご酢を混ぜる。
④ 春雨を食べやすい長さに切り、②、③を混ぜ、白ごまをふりかけたら出来上がり。
りんごとりんご酢を使えば、簡単に手作りのドレッシングがつくれます♪
