チョコとりんごのスティックパイ
材料（6本分）
- りんご …… 1/2個
- 板チョコ …… 60g
- 冷凍パイシート …… 2枚
- 砂糖 …… 大さじ1
- レモン汁 …… 大さじ1
- 卵黄 …… 1個分
作り方
1.
冷凍パイシートを室温で解凍しておく。
2.
りんごの皮と芯を取り除き、7mm～1㎝位の角切りにする。
3.
りんごに砂糖とレモン汁を加えてひと混ぜし、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。（700Wで約2分）
4.
キッチンペーパーを敷いたざるにあけ、水分を切りながら冷ましておく。
5.
オーブンを200℃に予熱する。
6.
板チョコを1～1.5㎝幅に切っておく。
7.
解凍したパイシートをめん棒で横に伸ばし、3等分したら、チョコとりんごをのせていく。
8.
片側のパイシートをかぶせて水でのりづけし、フォークで留めていく。
9.
表面に卵黄を塗る。
10.
200℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼いて完成。
ワックスペーパーなどで持ち手を作ると食べやすくなります。
コツ・ポイント
レンジで加熱するので鍋が要りません。あとは、包んで焼くだけ！
ワックスペーパーなどで綺麗にラッピングして、バレンタインの贈り物にいかがですか？