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チョコとりんごのスティックパイ

チョコとりんごのスティックパイ(完成画像)

材料(6本分)

  • りんご     …… 1/2個
  • 板チョコ    …… 60g
  • 冷凍パイシート …… 2枚
  • 砂糖      …… 大さじ1
  • レモン汁    …… 大さじ1
  • 卵黄      …… 1個分

作り方

1.

冷凍パイシートを室温で解凍しておく。

2. 2. りんごの皮と芯を取り除き、7mm~1㎝位の角切りにする。

りんごの皮と芯を取り除き、7mm~1㎝位の角切りにする。

3. 3. りんごに砂糖とレモン汁を加えてひと混ぜし、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。(700Wで約2分)

りんごに砂糖とレモン汁を加えてひと混ぜし、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。(700Wで約2分)

4. 4. キッチンペーパーを敷いたざるにあけ、水分を切りながら冷ましておく。

キッチンペーパーを敷いたざるにあけ、水分を切りながら冷ましておく。

5.

オーブンを200℃に予熱する。

6.

板チョコを1~1.5㎝幅に切っておく。

7. 7. 解凍したパイシートをめん棒で横に伸ばし、3等分したら、チョコとりんごをのせていく。

解凍したパイシートをめん棒で横に伸ばし、3等分したら、チョコとりんごをのせていく。

8. 8. 片側のパイシートをかぶせて水でのりづけし、フォークで留めていく。

片側のパイシートをかぶせて水でのりづけし、フォークで留めていく。

9. 9. 表面に卵黄を塗る。

表面に卵黄を塗る。

10. 10. 200℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼いて完成。<br>ワックスペーパーなどで持ち手を作ると食べやすくなります。

200℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼いて完成。
ワックスペーパーなどで持ち手を作ると食べやすくなります。

コツ・ポイント

レンジで加熱するので鍋が要りません。あとは、包んで焼くだけ!

ワックスペーパーなどで綺麗にラッピングして、バレンタインの贈り物にいかがですか?

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