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りんごのホイル焼き

りんごのホイル焼き（完成画像）

アルミホイルを開けると、りんごとまいたけの香りが広がり食欲をそそる一品です。

材料

  • りんご　　　　……　1個
  • ベーコン　　　……　6～8枚
  • まいたけ　　　……　80g（食べきりパック）
  • 塩・コショウ　……　少々

作り方

1. 1. りんごはよく洗って芯を取り除き、8等分に切る。

りんごはよく洗って芯を取り除き、8等分に切る。

2. 2. まいたけは小房に分けておき、ベーコンは半分に切る。

まいたけは小房に分けておき、ベーコンは半分に切る。

3. 3. アルミホイルにベーコン・まいたけ・りんご・ベーコンの順に重ねておき、塩・コショウをふって包む。

アルミホイルにベーコン・まいたけ・りんご・ベーコンの順に重ねておき、塩・コショウをふって包む。

4. 4. 網の上に乗せて焼き、上から手で押してみてりんごが柔らかくなったら完成。

網の上に乗せて焼き、上から手で押してみてりんごが柔らかくなったら完成。

5. 5. 完成

完成

コツ・ポイント

ブラックペッパーを使ってビールなどのおつまみにもおススメです♪

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