りんごのホイル焼き

りんごのホイル焼き 完成画像

りんご×まいたけ×ベーコンの旨味がジュワッと溢れる!りんご大学キッチンが教える「りんごのホイル焼き」はおかずやおつまみに最適な新感覚レシピ。包んで焼くだけで、甘みと塩気の絶妙なハーモニーが楽しめます。今晩のメニューに今すぐチェック!

【調理時間】約25分
【カロリー】(1人分あたり)約179キロカロリー

材 料

(2人分)

りんご 1個
ベーコン 6~8枚
まいたけ 80g(食べきりパック)
塩・コショウ 少々

作り方

工程1画像

① りんごはよく洗って芯を取り除き、8等分に切る。

工程2画像

② まいたけは小房に分けておき、ベーコンは半分に切る。

工程3画像

③ アルミホイルにベーコン・まいたけ・りんご・ベーコンの順に重ねておき、塩・コショウをふって包む。

工程4画像

④ 網の上に乗せて焼き、上から手で押してみてりんごが柔らかくなったら完成。

工程5画像

⑤ アルミホイルを開けると、りんごとまいたけの香りが広がり食欲をそそります。

りんごのホイル焼きの
コツ・ポイント

ブラックペッパーを使ってビールなどのおつまみにもおススメです♪

りんごのホイル焼きに
おすすめのりんご品種

ふじ紅玉ジョナゴールドシナノゴールド

ベーコンの強い塩気とまいたけの芳醇な香り、そして加熱による食感の変化に合わせるため、「火を通しても崩れにくく、酸味と甘みの両方が引き立つ品種」がベストです。

夏緑(なつみどり)つがるさんさ

夏のバーベキュー時に手に入りやすいおすすめ品種です。

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