HOME - 食べる - りんごのレシピ

りんごとチーズのやみつき餃子

りんごとチーズのやみつき餃子(完成画像)

材料(30個分)

  • ギョーザの皮    …… 30枚
  • 豚ひき肉      …… 100g
  • りんご       …… 1個
  • ねぎ        …… 5㎝
  • ※お好みでキャベツのみじん切りを入れてもOK!
  • とろけるチーズ   …… 100g
  • ■調味料
  • 生姜(すりおろし) …… 少々
  • 砂糖        …… 少々
  • 塩         …… 少々
  • しょうゆ      …… 大さじ2
  • 酒         …… 大さじ1
  • ごま油       …… 大さじ1
  • ■たれ
  • 酢         …… 大さじ4
  • しょうゆ      …… 大さじ4
  • ラー油       …… 少々
  • とき辛子      …… 少々

作り方

1.

りんごは、皮と芯をとり、5ミリ角に切る。 ネギは細かく切っておく。 フライパンに油をひき、りんごとネギを軽く炒めて冷ましておく。

2. 2. 豚挽肉、りんご、ネギ、チーズ、調味料をまぜ、中身を作る。

豚挽肉、りんご、ネギ、チーズ、調味料をまぜ、中身を作る。

3. 3. 2を皮できちんと包み、フライパンにくっつかないように 油を薄くひき、少しずつ離して並べ、焼き目が付くまで焼く。

2を皮できちんと包み、フライパンにくっつかないように 油を薄くひき、少しずつ離して並べ、焼き目が付くまで焼く。

4. 4. 食卓に、酢、しょう油、とき辛子、ラー油を出しておき、好みの味でいただく。

食卓に、酢、しょう油、とき辛子、ラー油を出しておき、好みの味でいただく。

りんごレシピ一覧