アップルジンジャーゆずハニー
冷え込む朝や風邪をひいた時にもほっと和む癒しのひと時を。
材料（1人分）
- りんごジュース …… 150ml
- りんご …… 一切れ
- ゆず …… 1/2個
- しょうが …… 5g
- はちみつ …… 小さじ1
作り方
1.
りんごの芯を取り除き、皮付きのまま一口大に薄くスライスする。
しょうがは細かく刻み、ゆずは皮をむき房に分ける。
2.
材料を全てビニール袋に入れよくもむ。
3.
ザルなどでこし、耐熱グラスに注ぎ、スライスしたりんごを浮かべる。
4.
電子レンジで約3分加熱し、お好みの量のはちみつを加える。
※急須に入れて数回に分けて飲んでも良いです。
コツ・ポイント
疲れた胃腸に優しい、ホットアップルジンジャーゆずハニーです。
はちみつに含まれる果糖はアルコールの分解を促進させる作用があり、頭痛を軽減させる効果があると言われています。
