クランブルアップルパイ
面倒なパイ包みは一切なし！りんご大学キッチンが提案する、サクサク食感がたまらない「クランブルアップルパイ」の簡単レシピ。材料をのせて焼くだけなのに、まるでお店のような本格派の仕上がりに。今すぐ作れる秘密を公開中！
【調理時間】約40分
【カロリー】（1個あたり）約257キロカロリー
面倒なパイ包みは一切なし！りんご大学キッチンが提案する、サクサク食感がたまらない「クランブルアップルパイ」の簡単レシピ。材料をのせて焼くだけなのに、まるでお店のような本格派の仕上がりに。今すぐ作れる秘密を公開中！
【調理時間】約40分
【カロリー】（1個あたり）約257キロカロリー
| りんご | 1個 |
| 冷凍パイシート（11×18cm） | 2枚 |
| レモン汁 | 少々 |
| 〈クランブル生地〉 | |
|---|---|
| 小麦粉 | 20g |
| アーモンドプードル | 20g |
| 砂糖 | 15g |
| バター | 10g |
① パイシートは常温に10分ほど置き、半分に切る。
オーブンを200℃に予熱しておく。
② クランブルを作る。バターを5ミリ角に切り、小麦粉、アーモンドプードル、砂糖とともにボウルに入れ、切るように混ぜる。
③ りんごは芯を取り除き、皮を剥いたら4等分に切り、更にいちょう切りにし、レモン汁をかけて変色を防ぐ。
④ パイシートに「クランブル」→「りんご1/4個分」→「クランブル」の順に乗せる。200℃のオーブンで15～20分ほど焼き、完成。
りんごとパイシートの間にクランブルを挟むことによって、クランブルがりんごの水分を吸収し、パイがパリッと焼きあがります。
