りんご&フレーバーアイスクリーム

りんご&フレーバーアイスクリーム 完成画像

袋に入れてもむだけ!ハンドミキサーやアイスクリーマー不要の簡単「りんご&フレーバーアイスクリーム」のレシピ。定番のバニラから、ココアクッキー、コーヒー、ヨーグルトなど、お好みの味にアレンジするコツもご紹介します。

【調理時間】約8分(冷やす時間を除く)
【カロリー】(1人分あたり)約400〜440kcal(基本のりんご入りバニラアイスクリーム)

材 料

(3人分)

りんご 1/2個
生クリーム 200ml
コンデンスミルク 130g

作り方

工程1画像

① 芯を取り除いたりんごをすりおろす。
※皮が気になる方は皮をむく

工程2画像

② 密封できる冷凍用保存袋に《材料》を全て入れしっかりと口を閉じる。 全体がよく混ざるまで軽く揉み30秒ほど袋を振る。

工程3画像

③ 冷凍庫で一晩冷やせばできあがり!

フレーバーアレンジ

アレンジ① クリームサンドココアクッキー

アレンジメニュー〈クリームサンドココアクッキー〉工程1画像

① ほろ苦いしっとりクッキーはアイスとの相性抜群!

アレンジメニュー〈クリームサンドココアクッキー〉工程1画像

② 手で割ったクリームサンドクッキーをよく混ぜ合わせた基本のバニラアイスの最後に加えます。

アレンジ② インスタントコーヒー

アレンジメニュー〈インスタントコーヒー〉工程1画像

① 苦味のきいた大人の味わい。

アレンジメニュー〈インスタントコーヒー〉工程2画像

② インスタントコーヒー大さじ2杯を器に入れ、大さじ1のお湯で溶いてコーヒー液を作ります。これを基本のバニラアイスに加えます。

アレンジ③ プレーンヨーグルト

アレンジメニュー〈プレーンヨーグルト〉工程1画像

① ヨーグルトの酸味がコクのあるアイスとベストマッチ。

アレンジメニュー〈プレーンヨーグルト〉工程2画像

② 基本のバニラアイスにプレーンヨーグルト約50gを加え、よく混ぜ合わせます。

りんご&フレーバーアイスクリームの
コツ・ポイント

ハンドミキサーもアイスクリーマーも使わないから簡単!

カロリーの気になる方、控えめな甘さがお好みの方はコンデンスミルクの量を少なくしてお召し上がり下さい。 季節やご家庭の冷凍庫にもよりますが約5時間程でアイスクリームが固まります。

この他にも、キャラメルソースやイチゴジャムなどもおススメです。アイデア次第であなただけのオリジナルフレーバーのアイスクリームを作りましょう!

りんご&フレーバーアイスクリームに
おすすめのりんご品種

紅玉(こうぎょく)ふじジョナゴールド

濃厚な生クリームや甘いコンデンスミルクをベースにしているため、「酸味がしっかりある品種」や「果肉が硬めで存在感がある品種」を選ぶと、味がぼやけず抜群に美味しく仕上がります。

りんごレシピ一覧

お菓子(パイ)
お菓子(ケーキ)
お菓子(焼き菓子)
お菓子(和菓子)
お菓子(ゼリー系)
お菓子(シャーベット系)
お菓子(その他)
ドリンク
スープ
おかず(野菜)
おかず(肉・魚・たれ)
ごはん・麺・パン・その他
ワールドアップルクッキング
地元高校生考案レシピ

りんご大学からのおすすめ


りんごに関することを
お気軽に検索してください

Official SNS