韓国風3色ビビンバ

①　にんじん、りんごは千切りに、ほうれん草は茹でたら5センチの長さに切る。

②　《A》と《B》はそれぞれ混ぜ合わせておく。

③　熱したフライパンに、ごま油2分の1をひき、ひき肉→にんじん→りんごの順で強火で炒める。

④　しんなりしたら、《A》を入れてからめる。

⑤　フライパンに残りのごま油をひき、《B》を入れいり卵を作る。
ほうれん草はさっと茹で、水にとって冷まし、水けを絞って食べやすい長さに切る。

⑥　器にご飯、そぼろ、ほうれん草、いり卵を盛り付け、お好みでごま、一味唐辛子、韓国のりをトッピングする。